Archives des mots-clés : gastronomie

La France Fast-Food ? Plus de 46 burgers vendus chaque seconde en France

Photo Pixabay

Le Burger a supplanté le Jambon-Beurre, avec 1,460 milliards d’unités vendues l’an passé en France. C’est l’équivalent de plus de 46 burgers vendus chaque seconde sur le territoire. Alors, américanisation et fast-food ou appropriation culturelle réussie d’un produit étranger ? L’explosion du burger de qualité Au fond, un burger, c’est du pain, un steak haché, du fromage et de la ... Lire la suite »

Les Français champions du monde du temps passé à table, un bon moyen de lutter contre l’obésité ?

suckling-pig-727974_1920

Voilà un graphique intéressant qui démontre que le rapport amoureux du Français à la cuisine, la gastronomie et l’alimentation n’est pas un préjugé mais une vraie réalité. On y apprend que les Français passent en moyenne plus de deux heures (2h11 exactement) à manger et à boire par jour. La France est en tête des pays de l’OCDE (Organisation de ... Lire la suite »

Alsace-Actu au marché de Noël de la Gare de l’Est (Paris)

Photo Alsace-Actu - Le stand Meyer

Du 1er au 16 décembre 2017 se déroule le traditionnel marché de Noël de la Gare de l’Est à Paris. Le quartier regorge de restaurants alsaciens, et la gare est le lieu de départ vers l’Alsace. C’est donc tout naturel de trouver un tel évènement à plusieurs centaines de kilomètres du premier village alsacien.   L’ambiance n’est pas franchement féérique ... Lire la suite »