Archives des mots-clés : tradition

Connaissez-vous l’origine de la galette des rois ?

Photo Pixabay

Ce week-end, pour beaucoup d’entre nous, ce sera la traditionnelle galette des rois. Mais au fait, savez-vous pourquoi nous mangeons une galette des rois à cette époque de l’année ? Une origine difficile à cerner On peut associer cette fête aux Saturnales romaines. Lors de celles-ci, les rôles étaient inversés : les esclaves devenaient rois. Au cours du banquet, on utilisait la ... Lire la suite »

[Vidéo] Découvrez le merveilleux marché de Noël de Dannemarie

Pain d'épices artisanal vendu au marché de Noël - By Rama (Own work) [CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-en.html) or CC BY-SA 2.0 fr (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/fr/deed.en)], via Wikimedia Commons

Pour changer du sempiternel marché de Noël de Strasbourg, bondé et qui manque parfois d’authenticité, pourquoi ne pas faire un tour à Dannemarie? Comme de nombreux villages alsaciens (citons Kaysersberg, Ribeauvillé ou Riquewihr par exemple), Dannemarie possède son propre marché de Noël, qui dure du premier au 24 décembre. Inauguré ce week-end par une retraite aux flambeaux et des festivités, ... Lire la suite »

Connaissez-vous l’origine du « Mannele » ?

By Arnaud 25 (Own work) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons

Ces petites viennoiseries qui peuplent les boulangeries alsaciennes les semaines de l’Avent vous sont certainement familières. Appelée Mannele dans le Bas-Rhin, ou Mannala dans le Haut-Rhin, son origine reste la même. Ces pains au lait sont liés à la Saint-Nicolas, et représentent soit Saint-Nicolas, soit les trois enfants qu’il a sauvés du boucher. Pour rappel, voici la légende, rapportée sur ... Lire la suite »

Les Alsaciens fiers de leurs marchés de Noël authentiques

Pain d'épices artisanal vendu au marché de Noël - By Rama (Own work) [CeCILL (http://www.cecill.info/licences/Licence_CeCILL_V2-en.html) or CC BY-SA 2.0 fr (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/fr/deed.en)], via Wikimedia Commons

En plein bras de fer entre la mairie de Paris et Marcel Campion pour l’installation d’un marché de Noël dans la capitale, les Alsaciens montent au créneau sur les réseaux sociaux. En cause : les produits de mauvaise qualité souvent fabriqués à l’étranger qui y étaient vendus les années précédentes. Les marchés de Noël dans les pays germaniques datent du ... Lire la suite »